ガイアの夜明け【あなたを変える!食生活改善ビジネス さらば!内臓脂肪】


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2/4 (火) 22:00 ~ 22:54 (54分) この時間帯の番組表
テレビ東京(Ch.7)
ニュース/報道 - 特集・ドキュメント , ドキュメンタリー/教養 - 社会・時事

番組概要

4人に1人という「脂肪肝」も食生活を変えれば1カ月で改善?▽食事指導で自宅まで出張▽「高タンパク低カロリー」食堂▽「アレルギーの人」大歓迎!異色のレストラン
番組詳細

4人に1人といわれる「脂肪肝」など、中高年を悩ます生活習慣病。企業も健康経営を求められ、従業員の健康指導に力を入れる中、今新たな「食生活改善ビジネス」が登場してきている。一方、病気や食物アレルギーなどで厳しい食事制限のある人が、「みんなと一緒に食事を楽しめる」ことを目指す料理人。これまでの常識を覆すメニューを生み出そうとしていた。「食」で命を支える、それぞれの取り組みを追う。

【案内人】松下奈緒 【ナレーター】眞島秀和

【音楽】 新井誠志 【テーマ曲】 ◆オープニング曲 「鼓動~ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜明けのうた」(宮本浩次)

ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

◆ホームページ www.tv-tokyo.co.jp/gaia/ ◆公式Twitter @gaia_no_yoake